Températures, plan de nettoyage, huiles, DLC, réceptions et traçabilité. Dans votre restaurant, l’équipe saisit au moment du geste, sur la tablette au mur, et vous n’avez plus rien à recopier la veille du contrôle.
Seuils par équipement, action corrective demandée dès le dépassement, sans jamais bloquer le service.
Zone par zone, avec la fréquence, la personne et la signature. Le quotidien, l’hebdomadaire et le trimestriel.
Composés polaires relevés au testeur, historique par bac et alerte au seuil réglementaire.
Étiquette à l’ouverture, à la décongélation ou à la fabrication, avec la durée de vie du catalogue.
Température à la livraison, photo du bon, non-conformité et refus tracés avec le fournisseur.
Étiquettes de lot photographiées et rattachées au produit, retrouvables en trois secondes.
Ce qui part à la poubelle, avec le motif et le coût, relié au food cost si vous l’avez activé.
Un PDF paginé sur la période de votre choix, chaque ligne horodatée et attribuée à son auteur.
L’inspecteur ne demande pas si vous avez une méthode, il demande la trace. Voilà ce qu’il voit quand vous ouvrez le rapport.
Vos équipements, vos seuils et votre plan de nettoyage sont repris depuis vos documents actuels. Vous n’avez rien à ressaisir.
Un code de site, et l’écran s’affiche sur n’importe quelle tablette du commerce. Aucun compte, aucune installation, aucune formation.
Chaque geste est horodaté et attribué. Le soir même, le rapport de conformité est déjà exportable.
La tablette demande un prénom, pas un identifiant. Un extra recruté le matin saisit le soir. Toute étape de compte ou de mot de passe ferait revenir le classeur papier, et c’est exactement ce qu’on essaie d’enlever.
Dites-nous ce que vous avez et ce qui vous manque. On reprend vos zones et vos seuils depuis vos documents actuels, et vous saisissez le soir même.
Vous préférez écrire ? hello@qlovya.io
hello@qlovya.io